6月A【お魚料理教室 烏賊】赤いかのたたき ・1人1杯。いかのさばき方 ・揚げ茄子のえびあんかけ ・ひじきの煮物 ・黒蜜きなこの豆乳プリン ・ごはん、みそ汁付
【お魚料理教室~イカ 1人1尾~】
イカがさばけるようになれば、魚屋やスーパーで丸ごと購入でき、より新鮮なイカを、無駄なく美味しく調理できるようになります♪
1人1杯さばいてもらう予定です!
(注)イカのさばき方は年に1回の予定。
「えびあんかけ」これから旬の茄子を使った、人気のおいしいあんかけです。
「ひじきの煮物」おかずの定番!たっぷり作って冷凍→弁当OK♪
「プリン」豆乳を使ったヘルシーデザート。簡単黒蜜も作ります♪