１月A　能登豚バラと大根の煮物 ・おいしいあんかけなめこ雑炊 ・ごぼうのクリチサラダ ・あさりのお味噌汁

【和食の定番～煮物のコツ～】

「豚バラ大根」おいしくなってきた旬の大根を、豚バラとほっこり煮込む、和食の人気メニューですね！

「なめこ雑炊」おじやじゃないです。おいしい雑炊です。

風邪の人にも、作ると大変喜ばれるメニューです(^o^)

「サラダ」お待ちかね！定番のごぼうサラダですよ。

ささがきの楽なやり方、知らないと損です。

「あさり汁」貝の下処理を習得できます。

貝のだしを引き出して、おいしい味噌汁に♪