【５月A】皮パリ♪鶏の照焼き ・卯の花（おからの煮物）・絶品もちもち山菜のおこわ・ふわふわ汁

【基本の和食～蒸し器の使い方～】

「鶏の照り焼き」和食の定番レシピです。

鶏肉を柔らかく焼くコツを覚えられます♪

「卯の花」低カロリーで栄養満点！教室のメニューをほぼ制覇した、受講生ＫさんのTOP１０に入るメニューです！

「おこわ」蒸し器で蒸した本格おこわ。意外と簡単！

今が旬の山菜と、もち米の食感で、おいしいおこわを。

「ふわふわ汁」卵をふわふわ・きれいに仕上げるには？