■11月E　シュークリームとラングドシャ

【お菓子のクラス～シュー生地のコツ～】

１人８個作ります！難易度★★☆

家で作ったら、大体失敗するお菓子の１つです。

ちゃんと膨らますには「コツ」があります！

そして、デザート作りでよく余る「卵白」を使って

ラングドシャもおまけに作ります♪