■９月C　松茸ごはん ・秋刀魚（予定）の巻き揚げ ・魚のさばき方「大名おろし」（各自仕上げます） ・豆腐と木の子の海老あんかけ （松茸のお吸い物付き）

【旬を味わおう＆魚の簡単なさばき方（大名おろし）】

「松茸ご飯」秋の味覚松茸を、ご飯で美味しくいただきましょう♪

お家ではエリンギでもOK！サービスメニューです(>_<)

「さんまの巻き上げ」１人１尾使うので、簡単な魚のおろし方

「大名おろし」を覚えられます。

簡単で美味しいと生徒さんに絶賛される料理！

家で作ってくれた方が多数いました♪

※さんまが不漁の場合、別の鮮魚になる場合がありますm(_ _)m

「エビあんかけ」豆腐ときのこを、料亭仕立てのあんかけで、旬の食材を満喫して頂きます！