■8月D 野菜たっぷりラタトゥイユ ・鮮魚のプロヴァンス風 ・鮮魚のアラを使った魚介スープ ・ほうれん草と半熟卵のチーズココット
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【基本の洋食~アレンジ自在の定番常備菜~】
「ラタトゥイユ」フランスの夏野菜たっぷりの、煮込み料理です。
冷めてもおいしいので、お弁当等にもぴったり。
余っても、カレー・パスタ・ドリアなどアレンジ自在です♪
「プロヴァンス風」バジルとにんにくの香りが堪らない!
フレッシュトマトの入ったソースが、お魚に良く合います。
「ココット」トースターで簡単に出来る、家でも作りやすい人気の一品です。