■４月Ｂ【ボンゴレビアンコ（あさりのパスタ） ・シーザーサラダ〜温泉卵のせ〜 ・スープミルファンティ（チーズ入りイタリア風卵スープ）・無添加ブイヨン（洋風だし）の取り方・牛すじの洋風煮込み（おまけ）】

【基本のイタリアン〜年に１度のブイヨンの取り方〜】

「ボンゴレ」イタリアのパスタ料理の代表格。

旬のあさりを使った、お家でも簡単にできるパスタ♪

あさりの砂抜き・パスタのコツも覚えよう！

「ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞ」お店でもおなじみのサラダに、温卵を作ってのせます♪

「ﾐﾙﾌｧﾝﾃｨ」今回は「１年に１回だけ」洋風だしを取って、本格スープにします。

朝ごはんにもぴったりな、パン・チーズ・卵を使ったスープです！

又、洋風スープを取る時、一緒に牛すじを煮込んで、

「トロトロ」になったものをおまけに作ります♪