■10月A ガパオライス ・かぼちゃのポタージュ ・カブとチーズの生ハム巻き ・ベトナム風練乳プリン
【世界の料理~タイ・ベトナム・イタリア・フランス~】
「ガパオ」タイ料理の中でも人気のガパオライス。
日本人の口にも合う味つけで、最近では多くの飲食店で見かけるようになりましたね。
「ポタージュ」旬のかぼちゃの、素朴な甘さがつまったスープです。
おいしくするにはコツあります!
「生ハム巻き」カブのマリネとクリームチーズを、生ハムで巻いたイタリアン。簡単でおいしいと女子に大好評です。
お酒のおしゃれな前菜としてもオススメ♪