■10月B とり天&天ぷら盛り合わせ ・手作り天つゆ ・車麩の卵とじ(金沢の郷土料理) ・根菜たっぷりの味噌汁 ・ごはん
【家庭で必須!天ぷらのコツと郷土料理】
「天ぷら盛り合わせ」料理が面倒なときは「天ぷら」です。
コツをつかめば1番ヘルシーな揚げ物なんですよ!
使う食材によってそれぞれコツがあります。
コツが分かれば、何でも天ぷらに出来ます♪
天つゆも簡単手作りで。
「車麩の卵とじ」金沢で古くから愛されている郷土料理!
簡単で美味しいので、石川県民はレパートリーに加えてください。
「根菜汁」秋の味覚のお芋が、たっぷり入ったお味噌汁。