■９月A　とろける卵の親子丼（各自仕上げます） ・だしの取り方～どんぶりver～ ・長芋のたたき ・長芋の磯部揚げ ・白身魚の葛たたきのお吸い物

【基本の和食～出汁・揚げ方・卵の扱い～】

初心者の方にオススメ！ご家庭では必須の料理です。

｢親子丼｣が出来るとほとんどの丼が出来るので是非、マスターしよう♪出し汁も取ってもらいます。

卵の固さは「自分の分は自分好みに♪」各自仕上げます。

卵の混ぜ方にコツがあります。

受講生が嫁ぎ先のご両親に初めて作った料理がこちらで、大変褒められたそうです(^.^)