2月A　ぶりの照焼き・鶏五目ごはん・加賀蓮根のもちもち団子汁・いちご大福

【和食基本技術の会】

「照焼き」ごはんが進む、家庭料理の定番。

パサつかせずに、しっとりさせる焼き方がわかります♪

「ごはん」五品目入った定番炊き込みごはん。

炊き込みご飯を作るポイントが習得できます。

おいしく作るには、コツがいっぱいあるんですよ。

「団子汁」体が温まる金沢の郷土料理です。

蓮根を使って、もちもち蓮根団子を作ります。

「大福」電子レンジで簡単に作れます♪