12月A　基本の筑前煮・海老の湯葉巻き揚げ・ほうれん草ときのこの焼き浸し・鮭の粕汁

【和食の基本技術の会〜煮物の基本〜】

おせち・おもてなし・お弁当にも使える人気メニュー。

「筑前煮」煮物の基本を覚えて、美味しい煮物の作り方を覚えられます。

「湯葉巻き揚げ」ヘルシー食材のゆばで海老を巻いた一品。

湯葉はお家で豆乳があれば作れますよ♪

「焼き浸し」焼いて香りを出した季節の野菜を、だしでさっと煮たもの。色々な野菜で作れます。