11月B さばの味噌煮 ・さばのさばき方(筒切り) ・秋の吹き寄せごちそうごはん ・白菜と揚げの煮物 ・かぶの簡単昆布茶漬け
【和食基本のお魚クラス〜さばの筒切り〜】
「味噌煮」三枚おろしよりも、ずっと簡単な筒切りを覚えられます。
気軽にサバ1尾丸ごと買えますよ♪
中骨のついた切り身は、煮魚にしたらうまみが出ます。
「吹き寄せごはん」この季節ならではの、秋の食材をたっぷり使った豪華な炊き込みごはんです♪
「昆布茶づけ」パスタの隠し味にもよく使われる昆布茶を使えば、簡単においしい即席の漬物ができます!